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近年魚菜共生及水耕種植系統引入香港,市面多了水種蔬菜的選擇,但一般市民對其認識不多,課程主要是帶領參加者前往本地農場,一睹其真實面貌,另外也會介紹於家中建立家居魚菜共生及水耕種植系統的基本設計技巧,讓參加者可一嘗水種蔬菜的經驗。
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